آناناس خشک
میوه‌های خشک از محبوب‌ترین تنقلات نه تنها در ایران بلکه در دنیایند. در هر فصل انواع خاصی از میوه‌ها در بازار موجود است و دست انسان‌ها در انتخاب میوه مخصوصاً در زمستان کاهش می‌یابد. اینجا است که میوه‌های خشک شده می‌توانند بهترین گزینه‌ی استفاده باشند.
گرفته شدن آب میوه در طی فرایند خشک شدن باعث می‌شود بدون کاهش آنچنانیای در ارزش غذایی و خواص میوه بتوان آن را به راحتی برای زمان طولانی‌تر نگهداری کرد. خواص آناناس خشک شده، ارزش غذایی آناناس خشک و یا سایر میوه‌های خشک شده نیز قابل توجه است و موجب حفظ و ارتقای سلامتی انسان می‌شوند. برای خرید میوه خشک کلیک کنید.
آناناس خشک چیست؟
آناناس یک میوه گرمسیری با رنگ بوی تابستانی است. این میوه، بومی جنوب کشور برزیل و کشور پاراگوئه است که هم به صورت تازه و هم به صورت خشک شده و کمپوت قابل استفاده است. آناناس کمی از دیگر میوه‌ها متفاوت است؛ میوه درخت آناناس تا زمانی که به درخت متصل باشد قابلیت رشد و رسیدن دارد به همین علت برخی آناناس‌ها آن‌قدر رسیده‌اند که له شده‌اند؛ بنابراین به صورت خشک شده مورد استفاده قرار می‌گیرند.
فرایند خشک کردن آناناس می‌تواند به شکل صنعتی و یا حتی سنتی درون منزل صورت بگیرد؛ خشک کردن آناناس درون منزل کار سختی نیست و نیاز به تجهیزات زیادی ندارد. این میان وعده خوشمزه و سرشار از ویتامین و املاح معدنی به دلیل خواص فراوان و خاصش و همچنین داشتن برش‌های آماده و سهولت در استفاده، خواهان زیادی در سرتاسر دنیا دارد علاوه بر این ویژگی‌ها آناناس خشک شده برخلاف آناناس تازه، قابل استفاده در فصول مختلف سال نیز است و نسبت به کمپوت سالم‌تر نیز است.
مزایای استفاده آناناس خشک
تحقیقات انجام شده روی میوه آناناس نشان می‌دهد؛ مصرف این میوه از بروز بیماری‌های قلبی و دیابت به شکل چشم گیری جلوگیری می‌کند. به دلیل فعالیت معمول انسان، در بدن عواملی به نام رادیکال آزاد تولید می‌شوند که آسیب زننده هستند؛ مصرف آناناس به صورت خشک شده موجب می‌شود تا با رسیدن آنتی اکسیدان کافی به بدن، این عوامل خنثی و از حالت خطر خارج شوند.
همین عامل موجب تقویت سیستم ایمنی فرد نیز می‌شود. رشته‌های کلاژن مسبب استحکام پوست‌اند اما کلاژن سازی توسط بدن انسان تا سن مشخصی انجام می‌شود؛ آناناس با تحریک کلاژن سازی باعث جلوگیری از افتادگی پوست می‌شود.
آناناس خشک شده سرشار از ویتامین C است که موجب زیبایی، طراوت و درخشندگی پوست می‌شود. املاح معدنی موجود در آناناس مخصوصاً منگنز، کلسیم و فسفات موجب افزایش تراکم استخوان‌ها می‌شود. وجود محتوای معدنی مس در آناناس و نقش مؤثری که در استفاده به عنوان کوآنزیم و فرایند گلبول قرمز سازی دارد موجب تقویت سیستم گردش خون می‌شود. برای خرید انبه خشک کلیک کنید.
کاربرد آناناس خشک
قیمت آناناس خشک شده و همچنین مزایا و خواص فراوان آن برای انسان از عوامل مهم در گستردگی کاربرد این میوه است. کاربرد در پزشکی شیمیایی و به ویژه طب سنی برای جلوگیری و درمان بیماری و اختلالات پیش آمده در بدن از جمله موارد انکار ناشدنی است.
مصرف آناناس در نوع خشک شده به صورت روزانه در میان وعده‌ها، انواع دسر، شیرینی، دیتاکس و نوشیدنی‌ها برای ارتقا کیفیت زندگی کاربرد دارد. علاوه بر کاربرد در حوزه پزشکی و صنعت دارویی و غذایی، خشک کردن آناناس به شکل صنعتی منجر به کارآفرینی و شاغل کردن افرادی می‌شود تا در ایجاد قطعات و فرایند خشک کردن، بسته بندی و مدیریت فعال باشند؛ کمک به چرخ اقتصادی کشور عاملی قابل چشم پوشی نیست.
آناناس در هر نوعی به دلیل داشتن ویتامین‌ها از جمله ویتامین C در تولید مواد آرایشی و بهداشتی و محصولات پوستی باکیفیت نیز کاربرد دارد؛ افراد می‌توانند در منزل خودشان به تولید ماسک‌های ساده و بدون مواد شیمیایی افزودنی نیز بپردازند. همچنین ببینید، خرید توت فرنگی خشک با قیمت مناسب.
خواص آناناس خشک برای بدن
• خواص ضد التهابی
آناناس به هر شکلی سرشار از آنزیم بروملین است. این آنزیم در فرایندهای ضدالتهابی دارای نقش است. فعالیت‌های ضد التهابی آناناس در بدن انسان به کاهش انواع درد و التهاب‌ها کمک می‌کند به‌عنوان مثال بهبود فعالیت و کاهش درد در ماهیچه که پس از انجام فعالیت‌های شدید بدنی ایجاد می‌شوند. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهند خواص آناناس خشک در فرایندهای ضد التهابی در بهبود بیماری‌های آسم، آلرژی، خودایمنی، بیماری التهابی روده، سینوزیت، تاندونیت و آرتریت مؤثر است.
• مؤثر در بیماری‌های گوارشی
برای داشتن هضم بهتر باید فیبر کافی را برای بدن تأمین کرد؛ آناناس به شکل خشک شده دارای فیبر فراوان است و می‌تواند گزینه خوبی برای تأمین فیبر مورد نیاز بدن باشد. فیبر کافی از بروز یبوست، اسهال و اختلالات روده بزرگ جلوگیری می‌کند.
• جلوگیری از سرطان
ثابت شده است موادی مانند بتاکاروتن موجود در مواد غذایی از جمله آناناس در جلوگیری از بروز سرطان نقش دارد. بتاکاروتن به عنوان عامل قوی در جلوگیری از سرطان پروستات شناخته می‌شود.
چرا باید آناناس خشک بخریم؟
آناناس خشک نسبت به دیگر میوه‌های خشک دارای کالری کمتری است و میان وعده مناسبی برای افرادی است که مایل به کاهش وزن و تناسب اندام‌اند به گونه‌ای که فرد با خوردنش احساس سیری می‌کند؛ اما کالری دریافتی آنچنانیای نداشته است.
این عمل از خوردن غذای اضافه نیز جلوگیری می‌کند؛ این میوه شیرین از خوشمزه‌ترین میوه‌های خشک بازار است که جویدنی و پر از کریستال‌های قندی است. ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این میوه خشک شده شامل فیبر، کلسیم، فسفات، مس، منگنز، آهن، منیزیم، پتاسیم، روی، سدیم، ویتامین C، ویتامینA، ویتامین‌های گروه B و غیره است که بخش عمده نیازهای بدن انسان را برای تداوم زندگی سالم تأمین می‌کند.
صدای دلنشین تکه‌های میوه خشک شده آناناس، رنگ جذاب زرد آن که انرژی بخش است و همچنین طعم و بوی دلنشین آناناس موجب جذب کودکان می‌شود. این میوه خشک یکی از بهترین انتخاب‌ها برای جایگزین کردن آن به جای خوراکی‌های مضر و پر کالری است و به علاوه به رشد کودک نیز کمک می‌کند. برای خرید گوجه خشک کلیک کنید.
جمع بندی
مصرف یک دوم فنجان از آناناس به شکل خشک شده در روز منجر به سلامت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود و پیگیری تدریجی این رژیم نیز به لاغری و تناسب اندام کمک می‌کند. همین دلایل کافی است تا این میان وعده مقوی را جایگزین میان وعده‌های ناسالم و پر از مواد شیمیایی کنیم.
آناناس خشک حبه‌ای و اسلایسی دو شکل موجود این میوه خشک شده در بازار است و تنها تفاوت در شکل برش میوه است. آناناس خشک قیمت مناسبی نسبت به کاربرد و مزایایش دارد و دلیل ترغیب خوبی برای خریداری این نوع میوه خشک شده است.
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.